如何干卷心菜

1.取下黄色的叶子和旧的白菜根，然后清洁几次。景瓷在线交易中心官网

2. 1000时白色白菜煮沸至6个成熟。

3.取出白菜，将其放入冷水中，然后在阳光下干燥，用绳子将其串起来，或将其挂在干燥的架子上，或用热空气干燥。

4.在室温下放置或覆盖干菜2-3天。

5.木材紧贴。

6.将密封白菜存放在阴影中景瓷在线景瓷现货交易官网。

1.选择洗

取下白菜的黄色叶子，切断旧根，然后用水清洗几次，浸泡一段时间以清除里面的农药残留物。

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两个，热珀斯

将100°C的锅煮沸，然后将卷心菜放入沸水中，然后将其烧碎至6个成熟。您可以在热水中添加少量的小苏打，以使热水略微碱性。

三，干

将煮熟的白菜放入冷水中，冷却并去除多余的水。预先检查天气预报。在接下来的3天内选择雨天，用绳子将其绑起来，或将其挂在衣架上。这种方法需要很长时间，并且不能保证质量。热空气的优势很短，质量高，水含量为65-70°C为12-13％。

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四个，背部软

Shinko-Roll白菜比原始的卷心菜要小得多，损失很大，但是由于水的含量和不平衡性低，如果立即包装，很容易引起高粉碎率。

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5.组织

卷心菜软化后，它被紧密地绑在一起。为了减少干产品的体积，应分类和压缩卷心菜，然后进入包装过程，密封包装以避免吸收水分。

6.存储

包装的白菜存储在一个凉爽肮脏的地方，以满足低温和低湿度的环境条件，否则储存期或架子将缩短。

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